Moon Cake Ubi Ungu
Moon Cake Ubi Ungu
Bahan Kulit:
150 g Ubi Ungu Kukus Haluskan
1 Sachet Skm Putih
Cara:
1: Campur ubi ungu yg sudah di hluskn dgn skm aduk hingga tercampur rata, sisihkn
Bahan Isi:
100 g Kacang Hijau Tanpa Kulit
40 g Gulpas /Menurut Selera
3sdm Minyak Sayur
Cara:
1: Rendam kcang ijo selama 3 jm, angkt tiriskn lalu kukus/rebus hingga matang
2: Haluskn/blender kcng ijo hingga bnr2 lembut
3: Pnaskn minyak lalu msukkn kcng ijo aduk2 hingga tercampurrata
4: Setelah itu msukkn gulpas aduk hingga gulpas hingga tercampur rata
5: Masak hingga bnr2 kalis, dingin kn kn bentuk bulat2 @20 g
6:Ambil 1 buah adonan kulit timbng (@ 40 g) pipihkn dan beri isian, balut kmbli hingga rapi lalu cetak di moon cake hingga hbis
7: Msukkn ke dlm kulkas hingg, di mkn sewaktu dingin, moon cake siap di sajikan
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "Moon Cake Ubi Ungu"
Post a Comment