FRUIT PASTRY CAKE
FRUIT PASTRY CAKE
Bahan cake :
100gr mentega/butter
160gr gula kastor
50gr yoghurt
3btr telur besar
1sdt ekstrak vanila
1sdm lemon zest (parutan kulit lemon)
200gr tepung terigu serbaguna
10gr susu bubuk
1sdt BP
Bahan topping :
Buah seckpnya (selera)
Cara:
- Olesi semua sisi loyang dgn mentega & alasi dengan kertas roti. Sisihkan.
- Kocok mentega, gula dan yogurt hingga pucat & lembut.
- Masukkan telur 1/1 secara bertahap lalu kocok hingga kental. Tmbhkan ekstrak vanila kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk & baking powder yg sdh diayak, aduk dgn spatula (mixer low speed) hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang lalu beri bahan topping di atas permukaan adonan.
- Panggang suhu 170’C -+45mnt/hingga kue matang.
- Angkat cake lalu biarkan dingin.
- Potong & sajikan
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "FRUIT PASTRY CAKE"
Post a Comment