Gurame Bakar Pedas Manis
Gurame Bakar Pedas Manis
Bahan :
1ekor gurame (uk 7 ons)
1 buah jeruk nipis
6 sdm kecap manis
5 buah cabai merah
6 buah bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1/2 sdt kaldu bubuk dan garam sesuai selera
Cara membuat :
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, sisihkan
2. Haluskan bumbu kecuali kecap manis
3. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum
4. Masukkan sedikit air (50ml) dan kecap serta bumbu lain
5. Aduk rata hingga mengental
6. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan tidak kering
7. Oleskan bumbu keseluruh permukaan ikan
8. Bakar di teflon hingga matang dan harum
9. Sajikan dengan sambal bawang dan diberi air jeruk limau atau sesuai selera
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "Gurame Bakar Pedas Manis"
Post a Comment