ONDE-ONDE KETAWA
ONDE-ONDE KETAWA
Bahan
25 gr margarin
75 gr gula pasir
2 butir telur
250 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
1/2 sdt Baking Powder (BPDA)
1/3 sdt vanili bubuk
Secukupnya wijen putih
Secukupnya air
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut, masukkan telur satu persatu sambil dikocok sampai rata. Matikan mikser
- Masukkan tepung terigu dan BPDA sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata, sampai tepung habis dan adonan bisa dipulung
- Bentuk bulat sy timbang per 15 gr (sesuai selera), celupkan sebentar dlm air, angkat dan segera gulingkan dlm wijen
- Goreng dalam minyak yang panasnya sedang hingga matang dan merekah
- Angkat. Tiriskan, dinginkan, kemas dalam plastik atau toples rapat.
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "ONDE-ONDE KETAWA"
Post a Comment