Kambing Masak Kecap
Kambing Masak Kecap
Bahan :
500gr Daging Kambing
2 kentang, belah 6, goreng
2 kayu manis
3 cengkeh
4-5 sdm kecap manis
Air secukupnya
Garam
Gula
Bumbu Halus :
5 cabe merah besar
10 bawang merah
4 bawang putih
2cm jahe
1 sdt kunyit bubuk
Caranya :
- Rebus daging kambing sampai setengah matang. Potong" daging, kuah kaldu sisihkan
- Panaskan minyak masukkan cengkeh dan kayumanis lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai matang dan berubah warna
- Masukkan daging kambing lalu beri kecap manis, aduk". Masukkan kuah kaldu daging sedikit demi sedikit lalu bumbui dengan garam dan gula. Masak sampai daging empuk, cek rasa
- Masukkan kentang dan masak hingga bumbu meresap
.
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "Kambing Masak Kecap"
Post a Comment