CHUI KAO SO
CHUI KAO SO
Bahan :
200 gr terigu kunci biru
75 gr gula pasir
100 ml minyak sayur/goreng
1 butir kuning telur
50 gr butter
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
Sejumput garam
1 sdm air
Olesan:
1 butir kuning telur campur sedikit susu cair, aduk rata.
Toping : wijen hitam dan putih
Cara buat :
Larutkan 1/2 sdt soda kue ke dalam 2 sdm air (nanti yg dipakai hanya 1 sdm)
Campur gula pasir, terigu, butter, baking powder, minyak, kuning telur, garam dan 1 sdm air soda kue, Aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa dipulung.
Ambil sedikit adonan bulatkan, lalu tekan hingga pipih dengan botol/sendok. Oles dengan olesan kuning telur taburi wijen. Panggang suhu 150'c hingga matang / sesuaikan oven masing²
Note : disarankan pakai gula pasir ya bukan gula halus. Krna pada saat kukis mateng berasa krenyes2 saat dimakan
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "CHUI KAO SO"
Post a Comment