SERABI KUAH KINCA
SERABI KUAH KINCA
Bahan:
150g tepung terigu
50g tepung beras
3 sdm gula pasir
1 sdt baking powder
1/2 sdt ragi instan
250ml santan
1/2 sdt garam
1 butir telur
Secukupnya pasta pandan
Bahan kuah kinca:
350ml santan
Sesuai selera gula merah (sy 3 keping)
1 lembar daun pandan (tambahan dr sy)
1 sdt maizena larutkan dgn air
Langkah:
1.campur semua bahan serabi,tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan whisk,aduk hingga ga ada tepung yg bergerindil,masukan pasta pandan aduk rata,setelah rata diamkan adonan 30 menit
2.panaskan teflon anti lengket dgn api kecil saja yah,tuang 1 sendok sayur adonan,biarkan hingga keluar gelembung2,dan tgu hingga seluruh permukaan matang lalu angkat dan lakukan hingga adonan hbs
3.bikin kuah kincanya,campur semua bahan kinca lalu didihkan hingga gula larut,setelah gula larut tuang larutan maizena aduk hingga menental,angkat
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "SERABI KUAH KINCA"
Post a Comment