menu makan siang
Semur ayam kentang :
8 potong ayam digoreng, jgn terlalu kering
2 bh kentang potong2 lalu goreng
Haluskan :
3 bawput, 3 bawmer, sedikit jahe, 1 biji kemiri dan 1 bh tomat kecil
Tumis bumbunya, masukkan daun salam, kayu manis, biji pala dan cengkeh, tumis bumbu sampe harum, masukkan air, biarkan mendidih, masukkan ayam dan kentang, merica, garam dan gula, boleh pake saos tiram, kecap manis secukupnya
bila air sudah mulai berkurang, masukkan irisan cabe, masak sampe kuah mengental
Tuna cabe ijo :
10 potong tuna, lumuri garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu goreng dan sisihkan
Iris : 3 bawput, 3 bawmer, 7 cabe ijo, 1 cabe merah dan 1 tomat sedang
Tumis bawang, daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas geprek
Masukkan irisan cabe dan tomat, beri garam dan gula, 50 ml air, masukkan ikan, aduk biarkan bumbu meresap, matikan api
Acar timun :
1 bh timun potong2, masukkan dlm wadah
Iris 2 bawmer, rawit, campurkan kdlm potongan timun, beri garam dan gula secukupnya dan 2 iris perasan jeruk nipis aduk sampai rata
Rujak jambu lihat dipostingan sblm ini
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "menu makan siang"
Post a Comment