GULAI AYAM DAN TELUR
GULAI AYAM DAN TELURBahan :
7-8paha ayam atau ayam potong
3-4 telur rebus
200 ml Santan kental
100 ml santan cair
Air secukupnya
Bumbu Halus :
6 Bawang Merah
3 Bawang Putih
1 ruas Kunyit
1 ruas Laos
1/2 ruas Jahe
2 Cabe Merah atau bs di skip
3 Kemiri
Bahan lain:
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 batang serai, geprek
garam, merica, gula secukupnya
minyak
Cara :
1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan bahan lain hingga wangi.
2. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih. Masukkan santan, dan garam merica dan gula, koreksi rasanya. Masak dgn api kecil-sedang hingga ayam matang dan kuah agak menyusut.
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "GULAI AYAM DAN TELUR"
Post a Comment