Widaran Keju
Widaran Keju
Bahan :
150 gr tepung kanji/tapioca
1 butir telur
1/4 sdt garam
70 keju cheddar, parut
1 sdt margarin (optional saja)
30 hingga 40 ml santan (tambahkan sampai adonan bisa dipulung saja) .
Cara Membuat :
- Siapkan wadah, campur kan semua bahan jadi satu (kecuali santan).
- Uleni adonan hingga bisa dipulung.
- Jika adonan susah di pulung tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di pulung.
- Cetak widaran keju, masukkan ke dalam wajah yang sudah di isi minyak goreng dingin.
- Goreng dengan api sedang (cenderung kecil). .
Note :
- Minyak jangan di panaskan terlebih dahulu.
- Jangan terlalu tebal widarannya.
- Jika ingin cepat, gunakan dua wajan.
- Jangan di isi terlalu penuh wajannya, karna widarannya akan mengembang nantinya.
- Ketika akan menggoreng lagi, biarkan minyak dingin terlebih dahulu. .
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "Widaran Keju "
Post a Comment