MARIE TRIFLE PUDDING
MARIE TRIFLE PUDDING
Untuk 8-10 potong
Bahan:
Lapisan Bening:
16-18 biskuit Marie
1 bungkus agar-agar putih
6 sdm gula pasir
650 ml air
Lapisan Kuning:
5 kuning telur
1/2 kaleng susu kental manis putih
3 sdt ekstrak vanila
100 gr mentega, lelehkan
1 bungkus agar-agar putih
500 ml air
6 sdm gula pasir .
Lapisan Cokelat:
1 bungkus agar-agar cokelat
1 sdt esens cokelat
650 ml air
8 sdm gula pasir .
Cara Membuat:
1. Siapkan loyang puding / tulban. Atur biskuit Marie di dasar loyang.
2. Buat lapisan bening. Campur semua bahan pada panci. Rebus dengan api sedang hingga mendidih. Matikan api. Tuang pada biskuit Marie. Biarkan agak dingin (kalau perlu simpan dalam kulkas).
3. Buat lapisan kuning. Campur semua bahan (kecuali kuning telur) dalam panci. Rebus hingga mendidih. Matikan api. Masukkan kuning telur satu persatu sambil mengaduk hingga tercampur rata. Dengan hati-hati tuang di atas lapisan Marie. Simpan dalam kulkas.
4. Buat lapisan cokelat. Campur semua bahan pada panci dan rebus hingga mendidih. Matikan api. Ketika puding sudah mulai mengeras, tuang lapisan cokelat di atas lapisan kuning. Dinginkan dalam kulkas hingga mengeras. Sajikan dingin
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "MARIE TRIFLE PUDDING "
Post a Comment