CUMI BAKAR
CUMI BAKAR
Bahan:
500 gr cumi bersihkan. Kerat2 punggungnya
3 sdm air asam jawa
1 sdt ketumbar bubuk
Garam, lada, kaldu bubuk
Bumbu halus:
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 bh kemiri
Cabe merah keriting sesuai selera
HTC:
📌 Marinate cumi minimal 30 menit di dlm kulkas
📌 Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cumi. Aduk hingga bumbu menutupi seluruh permukaan cumi
📌 Masak hingga setengah matang saja. Matikan api.
📌 Bakar cumi dgn grill pan atau teflon hingga matang. Sambil sesekali di olesi sisa bumbu dan sedikit kecap manis.
Done!!! Sajikan bersama sambal favorit.
Happy Cooking
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "CUMI BAKAR "
Post a Comment