BIKANG
BIKANG
Bahan:
- 150grm tepung beras
-100grm tepung terigu
-100grm gula pasir
-450ml santan Hangat
-1sdt garam
.
Cara:
1.campur tepung gula dan garam , lalu tuang santan sedikit demi sedikit, aduk sampai licin dan tidak bergerindil ( Saring bila perlu)
2.Bagi adonan menjadi 3 bagian,
kasih pewarna hijau dan orange, satunya biarkan putih
3. panaskan cetakan bikang sampai benar2 panas, Tuang 1 sendok sayur adonan hijau, setelah pinggirnya mulai mengering timpa dengan adonan putih dan selanjutnya adonan orange
4.panggang sampai permukaan adonan mengering dan matang , lalu angkat loyang pindahkan ke atas serbet basah.
Tunggu sampai uap hilang , keuarkan bikang dari cetakan, Gunting bagian pinggir dan rekahkan.
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "BIKANG"
Post a Comment