Terasi Pete yang Bikin Ngiler
Terasi Pete yang Bikin Ngiler
.
2 Ons Cabai Keriting
2 Ons Bawang Merah
1 bungkul bawang putih
2 bgks Terasi Udang
2 lembar Daun jeruk
1 genggam Cabe Rawit( sesuai selera pedasnya)
1 batang Serai
10 sendok Air asam(dari stengah bungkus asam)
Secukupnya Minyak
Secukupnya Gula&Garam
.
.
Cara membuat:
1. Uleg Cabe Keriting, bawang merah, bawang putih, terasi. Jangan lupa beri minyak agak banyak.
2. Iris tipis cabai rawit, serai, dan daun jeruk
3. Tumis bahan irisan sebentar dengan minyak agak banyak, masukkan cabe yang sudah diblender. Kemudian beri air asam. Aduk terus sampai setengah matang
4. Masukkan petai, gula, dan garam. Aduk sesekali supaya tidak gosong.
5. Saat petai sudah layu, dan sambal matang, matikan kompor kemudian biarkan dingin
6. Sambel siap disantap dengan nasi panas, tempe goreng, udang goreng dan ikan wader crispy. Pas banget dan udah pasti bikin nagihh
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "Terasi Pete yang Bikin Ngiler"
Post a Comment