Sambal Pecak
Sambal Pecak
RESEP
Bahan Utama :
• 100 gram rawit hijau dan merah (banyakin rawit ijo)
• 1 buah tomat merah
• 1 buah tomat hijau
• 3 butir bawang merah
• 1 ikat kemangi *petiki daunnya
• 3 butir bawang merah *iris
• Garam & gula pasir secukupnya
STEP
• Uleg kasar rawit, garam dan gula. Tambahkan bawang merah. Ulek kembali.
• Tambahkan irisan tomat. Uleg sebentar.
• Tumis irisan bawang merah sampai harum. Masukan tumisan bawang merah berikut dengan minyaknya yang masih panas kedalam ulekan sambal. Uleg sambil terus diaduk.
• Tambahkan daun kemangi. Aduk kembali. Test n koreksi rasa. Sajikan dengan ayam atau ikan goreng. YUM.
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "Sambal Pecak"
Post a Comment