RENDANG Paha Ayam Organik
RENDANG Paha Ayam Organik
Bahan
4 paha ayam organik
2 bh kentang potong2
2 butir telur rebus
1 lembar daun kunyit iris
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 bungkus kerisik (kelapa parut kering)
200 ml Santan + air
Garam, perasa dan gula malaka
.
Bahan halus
8 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1 cm kunyit
1 cm jahe
1 cm lengkuas
2 batang serai
3 buah cabe rawit
3 buah cabe merah (boleh nambah cabe bila kurang pedas)
Cara
1. Goreng kentang sisihkan.
2. Panaskan minyak tumis bahan halus sampai kering dan pecah minyak.
3. Masukkan ayam tumis sebentar kemudian masukkan santan dgn air aduk rata.
4. Masukkan kerisik, daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit.
5. Kemudian masukkan kentang dan telur rebus tambahkan garam, gula malaka dan perasa.
6. Masak dgn api kecil sampai air kering, kalau ingin berkuah jgn masak sampai kering.
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "RENDANG Paha Ayam Organik"
Post a Comment