PUTU AYU UBI UNGU
PUTU AYU UBI UNGU
Bahan-Bahan :
2 btr Telur
100 grm Gula Pasir
10 grm SP
100 grm Tepung Terigu Serba Guna
15 grm Tepung Sagu Tani
150 grm Ubi Ungu (kukus&haluskan)
100 ml Santan
1/2 sdm Vanili Cair
4 grm Garam
Bahan Kelapa
1/2 btr Kelapa Parut
3 grm Garam
1/2 Vanili Cair
1 sdm Gula Pasir
.
Cara Membuat :
1. Bahan kelapa : Campurkan semua bahan jadi satu dan kukus 15 menit. Angkat dibginkan.
2. Ambil cetakan putu ayu, letakan secukupnya kelapa didalam cetakan dan padatkan.
3. Kocok telur, gula, SP selama 10 menit, hingga mengembang.
4. Masukan tepung terigu, sagu sedikit demi sedikit.
5. Masukan Ubi ungu, garam, santan, vanila cair, kocok hingga semua tercampur rata.
6. Masukan adonan kedalam cetakan.
7. Kukus kurang lebih 10 menit
8. Angkat dan sajikan
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "PUTU AYU UBI UNGU"
Post a Comment