NASTAR

NASTAR
Bahan :
- 150 gr margarin
- 150 gr mentega
- 450 gr tepung terigu segitiga biru
- 3 butir kuning telur
- 100 gr gula halus
- 100 gr tepung maizena
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1 bungkus susu bubuk (Dancow:27 gr)

Bahan olesan :
- 3 butir kuning telur
- 2 sdm minyak goreng
- sedikit esen warna orange

Bahan isian :
- selai nanas.

Topping :
- cengkeh secukupnya

Cara Membuatnya :
- Kocok telur, margarin+mentega,gula halus, vanili bubuk dan susu bubuk hingga tercampur rata,                matikan Mixer
- lalu masukkan tepung terigu dan maizena yg telah di ayak sebelumnya masukkan sedikit demi                  sedikit,aduk dengan spatula, hingga adonan kalis
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat dan pipihkan,beri isian selai nanas,lalu bentuk dan beri topping            cengkeh.lakukan hingga adonan habis
- olesi loyang dengan mentega tipis2, lalu tata adonan yang telah dibentuk, panggang dalam oven              dengan api sedang hingga kuning keemasan, lalu angkat
- olesi dengan kuning telur yg dicampur dengan minyak goreng dan esen (pewarna orange), panggang       kembali kurleb 10 menit, biarkan dingin.
- setelah dingin,kemas dalam toples

Untuk SELAI 
Bahan :
- 4 buah nanas ukuran sedang (parut)
- 250 gr gula pasir
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- 8 butir cengkeh

Cara Membuatnya :
- Tuang parutan nanas kewajan,masak hingga airnya menyusut (nanas akan mengeluarkan air )
- setelah airnya menyusut, masukkan gula pasir, vanili bubuk, garam dan cengkeh, kecilkan api lalu aduk      hingga Selai benar2 kering dan liat,lalu angkat
- biarkan hingga dingin, setelah dingin pulung2, untuk isian

FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT

Share this post