Nastar Gulung Lumer Tanpa Cetakan
Nastar Gulung Lumer Tanpa Cetakan
.
Selai nanas jadi, di masak lagi sampai kental.
Bentuk lonjong kecil.
.
Bahan :
100 g gula halus
1/2 sdt vanilla bubuk
3 butir kuning telur
150 g margarin
150 g mentega
350 g Tepung terigu protein rendah
100 g maizena
50 g susu bubuk .
Cara:
1. Mixer gula halus, margarin, dan mentega hingga creamy (2 menit).
2. Tambahkan telur satu per satu, mixer hingga tercampur saja. Jangan terlalu lama, karena akan membuat nastar bleber.
3. Tambahkan bertahap sambil di ayak terlebih dahulu, tepung terigu, tepung maizena, vanilla bubuk, dan susu bubuk. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata saja.
4. Ambil sedikit adonan, bulatkan.
Lihat vidio lengkapnya di Link, ada di profil bio di atas.
5. Pipihkan adonan di atas punggung garpu, isi dengan selai nanas, gulung di atas punggung garpu, rapikan.
6. Oles dengan bahan olesan.
7. Oven selama 10 menit dengan api sedang (oven sudah dipanaskan sebelumnya).
8. Keluarkan nastar dari oven, oles kembali dengan bahan olesan.
9. Oven kembali hingga bagian atasnya berwarna kuning keemasan.
.
Olesan:
2 kuning telur
3 sdm susu cair FC
1 sdm madu
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "Nastar Gulung Lumer Tanpa Cetakan"
Post a Comment