NASI GORENG
NASI GORENG
Bahan :
2 porsi nasi (sebaiknya di dinginkan dl)
1/2- 1 batang daun bwg, iris
Pete seckpnya
3 rawit setan, buang bijinya, potong" kulitnya / cabe merah
1 sdm ikan teri nasi / seckpnya
Wortel potong dadu seckpnya (optional)
1 sdm kecap asin / kecap ikan & 1 sdt kecap manis / sesuai selera, bs di cicipi kl kurang di tmbh
Royco & garam,seckpnya (boleh tmbhkn lada bubuk jika suka)
2 butir telur ayam (optional)
Minyak goreng / margarine seckpnya
Bumbu halus :
5 siung bwg putih (kl 1 porsi pake 3 siung bwg putih)
5-6 siung bwg merah
7 rawit lombok (rawit setan) / sesuai selera
Cara :
1. Panaskan minyak / margarine seckpnya, lalu tumis bumbu halus harum, tmbhkn wortel + daun bwg &kukit cabe potong & aduk" hingga rata.
2. Pinggirkan tumisan cabe, lalu tmbhkn telur, aduk" sampai telur matang (orak arik), lalu tmbhkn nasi, aduk semua hingga rata, tmbhkn pete,kecap asin, royco & garam, dan sebagian ikan teri..koreksi rasa.
3. Aduk & masak sampai bnr" semua bahan tercampur rata.
4. Sajikan & taburi dg sisa ikan teri yg telah digoreng..dan bahan pelengkap lainnya.
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "NASI GORENG "
Post a Comment