Bolu tape
Bolu tape
bahan bahan
300 gr tape singkong (pilih yg bagus berwarna kuning mentega) buang sumbu nya
75 gr skm (susu kental manis)
5 btr telur
180 gr gulapasir
1/2 sdt emulsifier
180 gr tepung terigu
1/2 sdt bakingpowder (skip)
150 gr mentega ( 100 gr margarine + 50 gr salted butter) lelehkan
50 gr chedar parut
Cara Masak
-panaskan oven, siapkan loang tulban olesi margarine beri alas baking papper oles kembali margarine
-campur dan ayak terigu serta bp sisihkan
-haluskan singkong dg garpu, campur dg skm
-kocok telur + gula + emulsifier hingga mengembang, putih kental dan berjejak, sambil masukan vanili, ---turunkan speed rendah masukkan tape perlahan lahan kocok hingga rata matikan mixer
-masukan terigu sedikit sedikit aduk balik dg spatula hingga rata
-masukan mentega leleh, aduk balik hingga rata
-tuang ke loyang, ketuk ketuk untuk mengeluarkan sisa udara di adonan
-taburi toping keju /almond sesuai selera
-panggang 180° api atas bawah selama 40 menit
-lakukan tes tusuk
-angkat
-siap sajikan
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "Bolu tape"
Post a Comment