BOLU GULUNG EKONOMIS
BOLU GULUNG EKONOMIS
Bahan :
6 butir telur
90 grm gula pasir
1 sdm emulsifier ( 1/2 sdt )
70 grm terigu segitiga
10 grm maizena
10 grm susu bubuk
1/2 sdt vanila ektrak
125 cc butter ,lelehkan
Cara :
1. Kocok semua bahan, keculi butter leleh, kocok sampai mengembang pucat kental dan berjejak.
2. Masukan butter leleh, aduk rata pakai spatula.
3. Ambil 3 sdm adonan, tambahkan coklat bubuk + sedikit pasta coklat aduk rata, masukan kedalam pipig bag.
4. Tuang adonan ke dalam loyang (aku 25cm) oles dengan margarin alasi kertas roti.
Bikin motif diatas adonan beri garis, tarik perlahan dengan lidi.
5. Panggang suhu 200'c sampai matang. Dinginkan, oleskan butter cream / sesuai selera. Gulung, padatkan.
6. Dinginkan agar bolu gulung set, potong² sesuai selera. Siap sajikan.
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "BOLU GULUNG EKONOMIS"
Post a Comment