RESEP CAH BUNCIS TELUR
Menu Maksiku yang sederhana....
" Cah Buncis Telur+Tempe Mendoan+Ikan Pindang Tongkol" Kho kayak ada yang kurang ya....O'ya Sambelnya.... lagi ga bikin sambel.... Tomat n Cabe lg mahal nih mentemen 😂
Bahan :---------------------------
- 250 gr buncis
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 2 siung bawang merah iris tipis
- 3 buah cabe merah keriting iris serong
- 1 sdm air jeruk nipis
- 100 mil air
- garam, gulpas dan kaldu bubuk secukupnya
.
Cara Membuatnya :-------------------------------
- Potong2 Buncis, Cuci bersih tiriskan
- Tumis bawang putih, bawang merah,cabe merah keriting hingga harum,lalu masukkan telur orak Arik hingga matang
- Kemudian masukkan buncis,aduk dan tambahkan air,beri garam gulpas dan kaldu bubuk secukupnya, tambahkan air jeruk nipis,tes rasa
- setelah Buncisnya empuk, Angkat dan sajikan
.
.
TEMPE MENDOAN
.
Bahan :
---------------------------
- 1 papan tempe
.
- 2 btg daun bawang iris tipis
- 7 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1/4 sdt baking powder
- garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 200 mil air/secukupnya
.
Bumbu Halus :
-----------------------------
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
.
Cara Membuatnya :
-------------------------------
1. Potong2 tempe, sesuai ketebalan
2. Campur semua bahan kecuali tempe, masukkan bumbu halus, aduk rata dan tes rasa
3. Siapkan wajan dgn minyak panas
4. Ambil tempe celupkan ke adonan, goreng hingga matang
5. Angkat, tiriskan dan sajikan
0 Response to "RESEP CAH BUNCIS TELUR"
Post a Comment