Prol Tape Jember
Bahan:700 gram tape singkong
100 gram gula pasir
100 gram tepung terigu segitiga
175 gram margarin Blue Band
4 butir telur ukuran sedang
1 kuning telur untuk olesan
100 gram kental manis
100 gram keju cheddar Kraft
Loyang 18.5 x 18.5 x 5 cm
Cara Membuat:1. Buang serat tape singkong.
2. Tuangkan susu kental manis. Uleni hingga lembut merata, buang bagian tape yang keras.
3. Tambahkan gula pasir, margarin dan telur. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan tepung terigu, aduk lagi rata.
5. Oleskan margarin pada loyang, lalu tabur sedikit tepung supaya tidak lengket. Tuang adonan dan ratakan permukaannya. Adonan sangat kental.
6. Panggang selama 20 menit dengan suhu 180°C atau hingga permukaannya agak set.
7. Keluarkan dari oven, oles permukaannya dengan kuning telur, lalu beri taburan keju parut.
8. Panggang lagi hingga matang, sekitar 30 menit api bawah, dan 15 menit api atas hingga matang. Atau sesuaikan suhu oven masing2. Jangan lupa tes tusuk, pastikan bagian dalam prol tape sudah matang.
9. Prol tape yang jadi tingginya sekitar 3cm, tidak terlalu tipis juga tidak terlalu tinggi, pas banget.
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "Prol Tape Jember"
Post a Comment