NASI LIWET DAUN JERUK
Bahan :
500 gr beras
4 srm bubuk @fibercreme larutkan dengan 600 ml air
2 papan petai, goreng
100 gr teri medan goreng
1 ikat daun kemangi, petikin daunnya
Cabai rawit utuh, sesuai selera aja
6 bawmer, iris tipis
5 bawput, iris tipis
2 daun salam
12 daun jeruk, sobek kasar
2 batang serai ambil putihnya, geprek
1,5 sdt garam (sesuai selera aja)
.
Cara membuat :1. tumis duo bawang, masukkan daun salam, daun jeruk, cabai rawit dan serai.
2. Masak sampai harum, tiriskan.
3. cuci bersih beras, lalu tuang larutan @fibercreme(seperti masak nasi biasa) masukkan di magicom. Tambahkan irisan bawmer, bawput, daun jeruk, serai dan garam. Lalu masak sampai tanak.
4. Setelah nasi matang ke posisi warm, aduk rata masukkan petai, ikan teri goreng cabai rawit dan kemangi.
5. Masak kembali selama 5 menit. Angkat nasi liwet siap disajikan. Bersama lauk favorit keluarga ❤
0 Response to " NASI LIWET DAUN JERUK"
Post a Comment