LAPIS RAINBOW
LAPIS RAINBOW
Bahan :
500 gr tepung kanji
250 gr tepung beras
500 gr gula pasir
8 gelas santan (per gelas 200 ml)
1 sdt garam
1 sdt vanili
Pemutih secukupnya
Pewarna rainbow
Cara membuat :
1. Campur semua bahan, aduk2 sampai gula larut dan semua bahan tercampur, saring.
2. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Yang satu biarkan putih (beri pemutih) dan adonan satunya bagi menjadi 6 bagian. Masing2 beri pewarna ungu, biru, hijau, kuning, orange dan merah.
3. Oles loyang loaf 10x22 cm dengan minyak, lapisi plastik.. tuang adonan pertama warna ungu satu sendok sayur, timpa warna putih, ungu lagi, dan putih lagi... Tiap warna aku beri 2 layer. Lakukan sampai habis dan kukus kembali 15 menit. Angkat, dinginkan.
4. Potong2 sesuai selera dan sajikan.
Jadi 2 loyang
NB : untuk menghasilkan ukuran layer yg sama, selalu gunakan takaran sendok sayur.
FULL RESEP KLIK ==>>> NEXT
0 Response to "LAPIS RAINBOW"
Post a Comment